붉은 누룩, '기적의 효능'의 허와 실

붉은 누룩, '기적의 효능'의 허와 실

 

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일본에서 붉은 누룩 성분이 들어간 건강기능식품을 섭취한 사람이 2명 사망하고 106명이 입원하는 사건이 발생했습니다.

 

사망 사건

• 사망자 2명 중 1명은 2021년 4월부터 올해 2월까지 '붉은 누룩 콜레스테롤 헬프'를 섭취했습니다.
• 사망 원인은 아직 밝혀지지 않았지만, 신장 손상이 있었다는 의사의 코멘트가 있습니다.
• 문제 제품은 2023년 7~9월에 제조된 것으로 판명되었습니다.
• 누계 판매 수는 약 110만 개이며, 회수 조치가 진행되고 있습니다.

입원 사건

• 붉은 누룩 건강기능식품 섭취 후 신장 질환 등으로 입원한 사람은 106명입니다.
• 건강 피해와 건강기능식품과의 관계는 아직 밝혀지지 않았습니다.

정부 대응

• 일본 후생노동성은 고바야시 제약에 유해 물질 조사를 지시했습니다.
• 3가지 문제 제품(붉은 누룩 콜레스테롤 헬프, 나이시 헬프+콜레스테롤, 낫토 웃키나제 사라사라 쓰부 골드)의 판매 금지가 예정입니다.
• 27일 관계부처 연락회의를 열고 대응을 협의할 예정입니다.
• 전문가들로 구성된 약사·식품위생심의회 조사회를 개최해 대응을 검토할 방침입니다.

붉은 누룩

• 쌀 등 곡류에 붉은 누룩 균을 번식시켜 만든 것으로 식품 착색료 등으로 사용됩니다.
• 일본에서는 혈중 LDL 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있다고 알려져 건강기능식품에 많이 사용됩니다.
• 하지만, 붉은 누룩균 중에는 신장 질환을 일으킬 수 있는 '시트리닌'이라는 곰팡이독을 만드는 성분이 있습니다.

고바야시 제약

• 자사 제품에는 시트리닌 합성 유전자가 없는 붉은 누룩균 균주를 사용한다고 밝혔습니다.
• 하지만, "상정하지 않은 성분"이 포함되어 있었다고 인정했습니다.
• 건강 피해 원인을 확인하기 위해 분석을 진행하고 있습니다.
• 상정하지 않은 성분이 포함된 붉은 누룩 사용 건강기능식품 제조번호 총 18개를 공개하고 사용 중단을 촉구했습니다.

주의 사항

• 일본 후생노동성은 붉은 누룩 건강기능식품 섭취 후 건강 이상 증상이 나타난 경우 즉시 의사 진료를 받을 것을 권고했습니다.
• 붉은 누룩 건강기능식품 섭취를 고려하고 있는 사람은 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

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