염증 완화 음식 염증에 나쁜 음식 만성염증에 좋은 음식

염증 완화 음식 염증에 나쁜 음식 만성염증에 좋은 음식 알아볼께요.

염증 완화 음식
염증에 나쁜 음식
만성염증에 좋은 음식 딱 하나만 뽑는 다면

염증을 악화시킬 수 있는 식품, 질환, 생활습관을 알려드립니다.

설탕
표준 미국 식단
채소, 대두, 옥수수, 카놀라 등에서 추출하여 정제하고 가공한 오일
과도한 체중 및 비만
나쁜 장 박테리아
영양 결핍
좌식 생활
수면 부족

염증을 유발하는 음식

▷식용유=콩, 옥수수로 만드는 정제된 요리 기름은 오메가6지방산을 과도하게 함유한다. 어느 정도의 오메가6지방산은 몸에 유익하지만, 과도하면 염증을 악화할 수 있다. 오메가6지방산으로부터 만들어진 호르몬이 염증을 유발한다.

▷액상과당·설탕=액상과당이나 설탕은 염증을 활성화하는 염증 물질 '사이토카인' 분비를 촉진시킨다. 이 둘은 음료에 많이 들었기 때문에 음료 뒷면을 보고 함유 여부를 확인해 가려 먹는 게 좋다. 이보다 물이나 녹차를 마시는 게 낫다.

▷붉은 육류=붉은 육류에는 포화지방이 많고, 이것이 체내 염증 수치를 높일 수 있다. 몸에 염증이 있는 상태이면 붉은 육류 섭취량을 줄이고, 콩, 조개 등으로 단백질을 대신 섭취하자.

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염증을 완화하는 음식

▷양파=양파에 든 케르세틴이라는 성분이 만성염증을 예방한다. 케르세틴이 혈관 내부에서 지방과 콜레스테롤이 쌓이지 않게 돕는다.

▷녹차·홍차=녹차와 홍차 속 카테킨 성분은 체내 활성산소를 제거한다. 활성산소가 많으면 염증을 유발하는 사이토카인이 많이 분비된다.

▷강황=미국 사우스캐롤라이나대학교 연구팀에 따르면, 강황은 항염증 효과가 가장 큰 식품이다. 강황 속 커큐민이 염증을 일으키는 매개 인자를 차단한다. 실제 커큐민 성분으로 염증을 억제하는 약을 만들기도 한다.

▷식이섬유=식이섬유는 대장의 평범한 장내 세균을 유익균으로 만들어, 염증을 억제하는 효과가 있다.

염증 완화 음식

염증은 우리 몸에서 자연적으로 발생할 수 있는 생리적 반응입니다.

하지만 만성적인 염증은 다양한 질병과 관련되어 있습니다. 염증 완화를 위해서는 적절한 식습관과 영양소 섭취가 중요합니다. 염증 완화 음식으로는 채소, 과일, 견과류, 고기와 생선, 그리고 건강한 지방이 많은 식품이 좋습니다.

특히, 염증 완화에 도움을 주는 비타민 C가 풍부한 브로콜리, 아보카도, 파인애플 등을 섭취할 것을 권장합니다.

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염증에 나쁜 음식

염증을 악화시키는 음식은 다양합니다. 특히, 포화 지방과 트랜스 지방이 많은 유제품, 고기, 패스트푸드, 스낵과 케이크 등의 고칼로리 음식은 염증을 악화시키는 데 영향을 줍니다. 또한, 당분이 많은 음식도 염증의 주범 중 하나입니다.

만성염증에 좋은 음식 딱 하나만 뽑는다면

만성염증에 좋은 음식 중 하나를 꼽는다면, 닭가슴살을 추천합니다.

닭가슴살은 단백질과 비타민 B6, 비타민 B3, 칼륨, 리보플라빈 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이러한 영양소는 만성염증을 완화시키고 면역력을 강화시키는 데 도움을 줍니다. 하지만, 닭가슴살만 섭취한다고 만성염증이 해결되지는 않으므로, 적절한 식습관과 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

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