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더단초당옥수수 캐시워크 돈버는퀴즈 정답은?

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더단초당옥수수 캐시워크 돈버는퀴즈 정답은?

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■관심있게 함께 보는 글 모음

“과일처럼 먹어요”…초당옥수수 새 농가소득원 부상

 

과일보다 더 달고, 열량은 낮은 옥수수가 최근 인기인데요,
단맛이 강해 '초당'이라는 이름이 붙은 신품종 옥수수입니다.

 

 

 

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초당옥수수 장점


재배기간이 짧아서 3개월 이내에 수확이 되고 또 그 다음 이모작이 가능하기 때문에 경제적으로 좋다. 초당옥수수는 북미와 남미지역에서 개량된 품종으로 우리나라에는 지난 2017년 처음 소개됐습니다. 고온다습한 제주와 전남지역에서 시범 재배돼 오다 올해 영양에서 첫 결실을 맺은 겁니다.

초당옥수수 생으로 먹을 수 있다.

초당옥수수는 보통의 옥수수와는 달리 과일처럼 생으로 먹을 수 있는 식품으로 인기를 끌고 있습니다. 당도는 18브릭스로 최대 12브릭스인 사과나 14브릭스인 포도보다도 높고, 열량은 일반 옥수수의 절반에 불과해 다이어트 음식으로도 적합하다는 평가입니다.



일반 옥수수에 비해 당도가 매우 높아 초당(超糖, super sweet corn)이라는 명칭으로 불리는 초당옥수수는 높은 당도와 아삭한 식감으로 과일처럼 생으로 먹을 수 있다.

일반 찰옥수수보다 가격이 2배 이상 높고 재배기간이 80일 정도로 짧아 농가의 틈새작목으로도 각광받고 있다.

 



 

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초당옥수수 영양 성분


100g당 칼로리가 96㎉로 찰옥수수의 절반 정도에 불과하고, 섬유질과 비타민, 미네랄을 비롯해 카로티노이드 등 항산화 물질이 풍부해 다이어트 식품으로도 큰 인기를 끌고 있다.

초당옥수수 먹는 방법


전자레인지에 3~4분 또는 찜기에 7~8분 정도 익혀먹거나 적당히 구워도 아삭한 식감이 살아있고, 요리에도 다양하게 활용할 수 있다.

해남 초당옥수수는 유통업체의 온라인 판매와 해남군 직영 온라인 쇼핑몰 '해남미소'를 통해 7월말까지 구입할 수 있다. 
식품 전자상거래 전문기업 ㈜식탁이있는삶은 13일 리워드앱 캐시워크 돈버는퀴즈를 공개했다.

 



1천만 캐시가 걸려있는 이번 '더단 초당옥수수' 첫번째 캐시워크 퀴즈는 "더단 초당옥수수는 non-GMO 종자로 국내에서 파종부터 수확까지 ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ이 정성껏 꼼꼼하게 관리했습니다. ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ에 들어갈 단어는 무엇일까요?"라고 제시됐다.

퀴즈의 정답은 '식탁이있는삶'이다.

 

 

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이어진 두번째 퀴즈는 "초당옥수수는 과육이 부드럽고 ㅇㅇ이 많아 찜기에 찌거나 전자레인지에 돌려서 드시면 더 맛있습니다. ㅇㅇ에 들어갈 단어는 무엇일까요?"로 정답은 '수분'이다.

이번 퀴즈의 힌트는 '더단 초당옥수수' 홈페이지에서 확인할 수 있다.

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