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타트체리 효능 복용법 쥬스 묘목 원액 부작용 분말 캡슐
타트체리 효능 복용법 쥬스 묘목 원액 부작용 분말 캡슐
타트 체리는 작년 국가대표 축구팀 선수들이 체리 주스 농축액을 즐겨 마시는 것이 화제가 되었다.
운동선수들의 근육 손상과 근육 통증을 해소하고 근육 기능을 향상시키는 식품으로 알려지게 되었다. 타트체리에 대해서 아래에서 확인해 보도록 하겠습니다.
타트체리 효능
소개된 여러 연구논문에서도 타트체리 농축액은 낮은 혈당 지수, 항염증 및 항산화 용량, 혈류 개선 효과를 통해 지구력 운동 성능을 향상시킬 수 있는 것으로 나타났다.
타트 체리에는 수많은 폴리페놀 화합물이 함유되어 있어 심혈관계 질환의 위험을 낮추고 안토시아닌, 플라보노이드, 클로로겐산 등과 같은 항산화 물질이 장질환을 개선시키는 것으로 알려져 있다.
타트 체리의 효능은 다수의 논문에 게재되면서 그 효능에 대한 연구가 활발하게 이루어지고 있다.
타트체리 유통
여름이 수확철인 타트 체리는 쉽게 무르고 시큼하기 때문에 한국에서 생과로 먹긴 어렵다.
수확 즉시 가공하여 영양소가 그대로 살아있는 건조와 주스의 형태로 수입되며 전국 대형 할인마트와 백화점에서 판매한다.
타트체리 왜 인기가 좋은가?
타트 체리(Tart Cherry)는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이후 염증성 질환에 대한 관심이 높아지면서 덩달아 주목받고 있는 과일중 하나이다.
염증성 질환에 대해서 궁금하신 분들은 아래를 참고하세요.
체리 종류 분류
체리는 단 맛이 나는 스위트 체리와 신 맛의 타트 체리 두 종류가 있으며, 이 중 타트체리는 최근 몸 속 염증을 잡는 과일로 각종 매체에 소개되며 인기를 끌고 있다.
염증은 만병의 근원
염증은 다양한 질병을 발생시키며 장기간 방치하면 만성질환으로도 이어진다.
통풍이나 관절에 이상이 생기는 관절염도 염증질환에 해당한다.
염증의 예방 및 치료에 도움을 주기 위해 전문가들은 충분한 수면과 면역에 도움주는 항산화 식품의 섭취를 권장한다.
타트체리 복용법 쥬스
타트 체리는 멜라토닌을 함유한 항산화 대표 과일이다.
멜라토닌 함량은 시금치에 비해 336배 브로컬리에 비해 32배 높다.
멜라토닌은 면역력에 중요한 수면을 유도하는 성분으로 현대인의 숙면과 생체리듬 회복에 도움을 준다.
타트체리 주스 농축액의 섭취가 건강한 남성과 여성의 수면 시간과 품질을 개선에 도움을 줄 수 있다.
주스를 섭취한 이들은 수면 시간이 84분 연장되고 수면 효율이 증가했다는 보도가 있었습니다.
연구논문에 타트체리 농축액은 항염증 및 항산화 용량, 혈류 개선 효과가 나타났다.
이와 함께 안토시아닌, 플라보노이드, 클로로겐산 등과 같은 항산화 물질이 장질환을 개선시키는 것으로 보고되고 있다.
미국 타트체리
미국에서 재배되는 타트체리는 미시간, 유타, 위스콘신, 워싱턴, 오레곤, 펜실베니아, 뉴욕 등 7 개 지역에서 생산되며 그 중 75%가 미시간주에서 생산된다.
타트체리 쥬스
여름이 수확철인 타트 체리는 쉽게 무르고 시큼하기 때문에 한국에서 생과로 먹긴 어렵다.
수확 즉시 가공하여 영양소가 그대로 살아있는 건조와 주스의 형태로 수입된다.
국내에서는 지난해 국가대표 축구팀 선수들이 체리 주스 농축액을 즐겨 마시는 것이 알려지면서 근육 통증 해소와 근육 기능을 향상시키는 식품으로 주목받았다.
타트체리 묘목
체리나무는 한국에서는 벚나무라고하죠.
벚나무는 단맛이 나는 스윗체리(sweet cherry)와 신맛이 나는 타트체리(tart cherry)가 있습니다.
스윗체리는 열매를 주로 먹지만 타트체리는 쥬스나 또는 분말로 가공해서 먹는 경우가 일반적이다.
인터넷에 체리묘목이라고 검색 한번 해보세요.
농원등에서 파는곳이 많이 있으며 한국의 기후와 지형에서 자란 체리는 미국의 그것과 비교해서 맛과 영양성분에서 차이가 발생합니다. 묘목에 대해서 아래에서 확인해 보도록 하겠습니다.
타트체리 원액
타트체리 주스는 하루에 약 50ml씩 간편하게 마실 수 있는 착즙 주스 원액으로 매일매일 하루 한잔 씩 마시면 체력유지, 건강증진, 식이요법, 체질개선에 큰 효과가 있습니다.
타트체리 분말
타트체리 분말을 단기간 섭취토록 한 결과 근육통이 빠르게 회복되었을 뿐 아니라 회복시간 동안 근력감퇴 속도가 둔화될 수 있습니다.
타트체리 캡슐
먹기에 편하게 타트체리 캡슐 형태로 시중에 제품이 많이 나와있습니다.
타트체리 부작용
항산화 성분을 가득 품고 있음으로 인해 산도가 높아서 평소 소화불량이 있다면 주의가 필요합니다.
과용은 금지해야 합니다. 타트체리주스 섭취시 50mL 이내, 말린 타트체리 섭취시 15개정도가 적당하니, 과한 섭취를 피해야 합니다.
